Даная модель входит в серию МК-3 карусельных грилей и тепловых витрин эконом-класса. Серия включает в себя недорогое, надежное и удобное в эксплуатации оборудование. Экономичность МК-3 достигается конструктивным решением аппарата, управление не требует специальных знаний и навыков, потому стало популярным в небольших магазинах, кафетериях, буфетах и точках фаст-фуда. МК-3.8.1 - простая в управлении модель эконом-класса. В комплекте с тепловой витриной ВН-4.3 составляет компактную гриль-станцию. Конструктивное решение защищено патентом РФ. Популярность этой модели объясняется высоким качеством исполнения и надежностью, позволяющими эффективно эксплуатировать гриль длительное время. Аппарат работает от сети с напряжением 220В. Одновременно можно обжаривать 8 кур. Благодаря тепловой витрине они могут сохраняться в теплом состоянии до 2 часов.