Предназначена для лососевых и сходных пород рыб с длинной от 30 до 70 см. Производительность до 40 рыб /мин. Срез производится между жабрами и телом близко к шейному позвонку дисковыми пилами. Изготовлен на станине из нержавеющей стали и обработан защитой от солевых и др. активных растворов. Имеется возможность настройки для работы на другом размерном ряде. Выход по лососевым 4-5 кг до 89-91% Мотор 2 шт., 0,75 кВт, 920 об*/мин. Подсоединение 3х220/380 В, 50 Гц. Подключение воды ½”, потребление 1,8 л/мин. Габариты 900х850х1950 мм, вес 150 кг. Рекомендуемая опция : загрузочный конвейер до высоты 1300 мм.