Реактор предназначен для улучшения свойств продуктов и для расщепления вредных и губительных для усвоения компонентов: уреаза, трипсин, фазин, глюкозинолат, госсипол, и т.д. Щадящая и равномерная обработка продукта достигается за счет отдельно регулируемой температуры, влажности, продолжительности обработки, механической обработки и давления.