Одним из преимуществ этой камеры является экономия рабочей силы и сведение до минимума весовой погрешности. Ферментационная камера является промежуточным звеном между Тестоокруглителем и Батоноформовочным агрегатом. Производительность может варьироваться в зависимости от периода расстойки и количества теста. Ширина : 1720 мм Длинна : 2350 мм Высота : 2360 мм Производительность : 1400-1800 Общая мощность : 0,55 кВт Масса : 850 кг Цена: 9500 EUR