"Центрифуга для осушки резаных овощей, фруктов и салатов Vega DM-1. Центрифуги применяются для удаления поверхностной влаги с салатов, а также с резаных овощей и фруктов после мойки. Компактная конструкция машины, с крышкой с весовым балансом, выполнена полностью из нержавеющей стали V2A, окно крышки из плексигласа. Оснащение машины Vega DM-1: • Удобная высота загрузки корзины - 564 мм • Полностью программируемый процесс осушки подбирается оптимально для каждого продукта • Простое управление с дисплеем • Регулируемое время осушки • Программируемый режим работы "Slow" (время работы, время паузы, количество оборотов и т.д.) для очень нежных продуктов • Количество оборотов за цикл вправо и количество оборотов за цикл влево программируется • Блокировка открывания крышки во время работы машины • Поглотители вибрации в опорах."