Машина предназначена для быстрой дефростации мороженных рыбных блоков. Благодаря уникальной конструкции аппарата с применением технологии насыщения дефростационной среды кислородом время разморозки составляет всего 1, 5-2,5 часа, в то время, как при обычных условиях около 15 часов. Основные характеристики: Разморозка при низкой температуре Основное преимущество такого типа разморозки-сохранение рыбы свежей более длительное время. Рыба размораживается в пределах -10С -7С. Быстрота разморозки С помощью данной машины вы можете сэкономить значительное количество времени! В природных условиях рыба размораживается в течении 15 часов. Используя эту машину требуется всего 1.5-2.5 часа в независимости от времени года! Высокое качество рыбы Данная модель оборудована технологией циркуляции холодного воздуха, поэтому температура воды в баке поддерживается на одном уровне как на дне, так и на поверхности. Учитывая это, размороженная рыба получается высокого качества. Выгодное приобретение Купив данную машину, вы сэкономите деньги, воду и электричество. Плюс ко всему, при должном уходе, машина прослужит долгие годы, т.к. полностью изготовлена из нержавеющей стали. Лёгкость управления Данная модель оснащена функцией автоматического управления с возможностью выставить время подачи воды и разморозки. Опрокидывание на гидравлическом приводе позволяет работнику без труда вытащить рыбу. Вид рыбы: все виды замороженной рыбы
- .
Каталог пищевого оборудования:
Мясоперерабатывающее оборудованиеКуттеры для мяса
Массажеры
Фаршемесы
Шприцы
Мясорубки и волчки
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
- ...
Головоотрезающие машины
Икорное оборудование
Инвентарь для рыбных цехов
Инъекторы для рыбы
Моечное оборудование
-
Упаковочное оборудование
- ...
Вакуумные упаковщики
Датеры и этикетировщики
Запайщики лотков
Запайщики пакетов
Обвязочные машины
-
Овощеперерабатывающее оборудование
Бланширователи и фритюрницы
Картофелечистки
Машины для мойки, чистки и полировки
Оборудование для нарезки и измельчения
Оборудование для сушки и обезвоживания
-
Оборудование для общепита
Тепловое оборудование
Технологическое оборудование
Оборудование для фаст фуда
Оборудование для пиццерии
Барное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
Коптильные камеры
Оборудование для вяления и сушки
Оборудование для производства фрикаделек
Пельменное оборудование
Производство котлет





