Блокорезка «Штормик-1000» — специализированное оборудование для бережного и эффективного измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, из сливочного масла и других) в производственных линиях молочной, мясной, колбасной и кондитерской промышленности. Ключевое преимущество агрегата — работа без дефростации, то есть без предварительной разморозки, при температурах сырья от –18°C до –3°C. Это позволяет сохранить исходные качества продукта и ускорить технологический цикл.
Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали, а все механические узлы и детали, контактирующие с пищевым сырьём, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и соответствие строгим санитарным нормам.
«Штормик-1000» — это надежное решение для современных пищевых производств, где важны точность, гигиена и непрерывность технологического процесса.
Основные характеристики:
- Модель: Штормик-1000
- Ножевая система: 4 ножа, специальная барабанная конструкция
- Диапазон рабочей температуры блока: от –18°C
- Максимальные габариты обрабатываемого блока: 480 × 250 × 690 мм
- Толщина получаемых ломтиков: 20 мм
- Производительность: не менее 1300 кг/ч
- Электропитание: 380 В
- Потребляемая мощность: около 5 кВт
- Габариты (Д×Ш×В): 1300 × 1100 × 1300 мм
- Масса: 420 кг
- Срок изготовления: 2–3 недели
Пильнинский завод Агропромсервис !
- отечественный производитель, поставщик оборудования для мясоперерабатывающей промышленности.
Производство и поставка оборудование для колбасного цеха, мясоперерабатывающее оборудование, для Убоя скота, первичной переработки скота , мясоперерабатывающих , колбасных и деликатесных производств.
На протяжении 12 лет Пильнинский завод Агропромсервис занимается производством и поставкой оборудования для колбасного цеха и расходных материалов. Оборудование нашего производства позволяет оснастить как крупные мясоперерабатывающие предприятия, так и небольшие колбасные цеха.
Наше оборудование для мяса
Главный фактор повышения эффективности сельскохозяйственного производства - техническое оснащение перерабатывающих отраслей АПК качественным технологическим оборудованием, в том числе мясоперерабатывающим.
Наш каталог предлагает мясное оборудование следующих направлений:
• оборудование для убоя и первичной переработки скота
• оборудование для колбасы, колбасное оборудование
• оборудование для копчения
• оборудование для производства мясных полуфабрикатов
• Оборудование убоя птицы, Оборудование для переработки птицы
Наша компания занимается производством и поставкой оборудования для пищевой промышленности. Запчастей, расходных материалов для него.
Мы располагаем собственной производственной базой и складом.