Аппараты Pastochef RTL

"Аппараты Pastochef RTL смешивают, готовят, пастеризуют, охлаждают, выдерживают и сохраняют в отличном состоянии большинство видов изделий, которые делают в своих заведениях кондитеры, мороженщики, производители шоколада и повара. Аппараты Pastochef RTL имеют 45 полностью автоматических программных режимов и 5 ручных режимов; в каждой программе заложена определенная температура и соответствующий набор ингредиентов для приготовления, который может варьироваться, исходя из конкретных нужд. На большом экране дисплея отображаются полезные советы для поэтапного добавления ингредиентов. Аппараты Pastochef RTL являются основным помощником в приготовлении изделий, требующих огромных временных и трудозатрат. Эти пастеризующие машины содержат новейшую разработку Карпиджиани для получения отличного результата и максимальной практичности: • Нагревание и охлаждение при помощи сухого пара, следствием чего является экономичные работа и энергопотребление. • Миксер имеет 8 разных режимов, для медленного или быстрого, непрерывного или периодического смешивания любых типов ингредиентов. • Раздаточный кран с двойным уровнем защиты, который после каждой раздачи обеспечивает надежное сохранение продукции."