В России 50% оборудования перерабатывающей и пищевой промышленности устарело

Сотрудники Минсельхоза обнаружили глобальные проблемы в отрасли перерабатывающей промышленности и поспешили объявить о необходимости оперативного поиска путей их устранения. Поспешность в данном случае обусловлена прямым влиянием уровням развития перерабатывающей промышленности на развитие отечественной экономики, которое с недавних пор показывало строго положительную динамику по большинству фронтов.

В своем заявлении Сергей Левин, замещающий министра по сельскохозяйственным вопросам, рассказал, что износ специализированного оборудования как в перерабатывающей, так и в пищевой промышленности РФ превысил отметку 50%. В связи со столь плачевным состоянием спецтехники на многих промышленных объектах указанных выше отраслей производственные процессы были частично или постностью остановлены.

Таким образом, производство некоторых продуктов за последние годы существенно сократилось. Речь идет, к примеру, о муке, а, соответственно, и о изделиях хлебобулочных производств. Между тем, проблема износа фонда специализированного оборудования коснулась и промышленных объектов, на которых осуществляется переработка и консервация плодов картофеля, овощной продукции и различных фруктов. Снизился и объем выпускаемой продукции на предприятиях, годами осуществляющих выпуск пакетированных соков, как фруктовых, так и овощных.

Напомним, что тотальное устаревание и необходимость эксплуатации спецтехники, выпущенной десяти лет назад, не нова для агропромышленного комплекса РФ. Так, еще недавно глава Минсельхоза подытожил мониторинг состояния сельхозтехники, в рамках которого был обнаружен критический недостаток пригодной для эксплуатации сельхозмашин.